Bật mí cách làm hot dog Hàn Quốc siêu đơn giản

Đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, xúc xích, hot dog… luôn là món ăn vặt hấp dẫn đối với nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Trên thực tế chúng ta chẳng cần mua những món đó ở bên ngoài vì bạn hoàn toàn có thể làm ngay tại nhà. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm hot dog Hàn Quốc siêu đơn giản.

Giới thiệu về hot dog Hàn Quốc

Trước hết hãy tìm hiểu qua hot dog Hàn Quốc là gì nhé. Đây là món ăn hấp dẫn cả về mùi vị lẫn hình thức, chúng ta có thể biến tấu về nguyên liệu để phù hợp với sở thích của mỗi người. Bên trong hot dog là xúc xích, phô mai, khoai tây… Bên ngoài là lớp bột chiên giòn vàng rụm. Khi cắn vào miếng hot dog vừa cảm nhận được độ giòn bên ngoài, độ mềm bên trong là bước đầu thành công.

Hot dog thường được bán tại các cửa hàng thức ăn nhanh, cửa hàng tiện lợi hoặc các xe đẩy lưu động ở khu vui chơi. Cách làm hot dog Hàn Quốc không hề khó khăn, nguồn nguyên liệu cũng dễ kiếm và quan trọng là nếu tự làm ở nhà bạn sẽ đảm bảo được vệ sinh thực phẩm hơn khi mua bên ngoài. Vậy thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm hot dog Hàn Quốc ngay sau đây nhé.

Cách làm hot dog Hàn Quốc

Có nhiều cách làm hot dog Hàn Quốc, tùy theo khẩu vị và sở thích của bạn mà biến tấu cho phù hợp. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn 2 cách làm hot dog Hàn Quốc dễ thành công nhất và cũng được nhiều người lựa chọn nhất.

Cách làm hot dog xúc xích

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Xúc xích: Khoảng 4 cây cho 2 người ăn
• Bột mì: 150g
• Bột bắp: 20g
• Bột nở: 3g
• Sữa tươi không đường: 1 bịch
• Bột chiên xù: 100g
• Muối, đường
• Xiên que

Cách thực hiện:

• Bước 1: Xiên xúc xích vào que rồi để qua một bên.
• Bước 2: Cho hỗn hợp bột mì, bột bắp, bột nở trộn đều vào nhau. Tiếp đến cho từ từ sữa tươi không đường vào cho đến khi bột vừa đặc, đừng quá loãng sẽ khó bám lên xúc xích nhé. Xúc đũa hoặc phới lồng trộn cho bột đều và mịn.
• Bước 3: Nhúng xiên que có xúc xích vào bột cho đến khi bột áo đều bên ngoài xúc xích.
• Bước 4: Lăn xúc xích đã tẩm bột vào bột chiên xù để lớp bên ngoài phủ đầy bột chiên xù.
• Bước 5: Bắt chảo lên bếp, đổ nhiều dầu. Với món này phải chiên ngập dầu hot dog mới nhanh giòn và ngon. 
• Bước 6: Chờ cho dầu thật sôi thì thả nhẹ nhàng que xúc xích đã lăn bột chiên xù vào. Trong quá trình chiên nhớ trở từng mặt cho hot dog chín đều nhé. Khoảng 2 phút sau bạn sẽ thấy lớp bột chuyển vàng, khi đó tắt bếp và vớt hot dog ra để vào đĩa có lót miếng giấy thấm dầu, chờ nguội một chút là ăn được rồi.

Cách làm hot dog phô mai

Với cách này cũng tương tự, bạn cần chuẩn bị:

• Phô mai Mozzarella: 160g
• Bột mì: 150g
• Bột bắp: 20g
• Bột nở: 3g
• Sữa tươi không đường: 1 bịch
• Bột chiên xù: 100g
• Muối, đường
• Xiên que

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cắt phô mai ra theo từng thanh dài rồi xiên vào que.
• Bước 2: Trộn hỗn hợp bột mì, bột bắp, bột nở và sữa tươi vào nhau như cách trên. Nhớ cho sữa từ từ đừng để bột lỏng quá khi chiên sẽ không đẹp nhé. Khuấy cho bột đều và mịn. 
• Bước 3: Nhúng phô mai đã xiên vào hỗn hợp bột. 
• Bước 4: Nhúng tiếp phô mai đã được áo bột qua tô đựng bột chiên xù. 
• Bước 5: Bắt chảo lên bếp, đổ dầu vào chờ cho dầu thật sôi thì thả hot dog phô mai đã hoàn thành ở bước trước vào. Tới khi bạn thấy lớp bột chuyển vàng là vớt ra được rồi.

Cả 2 cách làm hot dog Hàn Quốc trên đây đều rất dễ thực hiện. Thành phẩm sau cùng sẽ vừa giòn vừa mềm, bạn có thể ăn kèm với tương ớt và sốt mayonnaise nhé.

Torki Hot Dog – Thương hiệu hot dog nổi tiếng thuộc Torki Food

Nếu nhắc đến hot dog Hàn Quốc chắc bạn cũng đã từng nghe qua một cái tên khá nổi tiếng là Torki Hot Dog. Đây là thương hiệu thuộc Torki Food chuyên về các dòng thức ăn nhanh như mỳ Ý, pizza, hot dog, hamburger… 

Hot dog của Torki thường được bán tại các xe lưu động, hương vị rất thơm ngon và hợp vệ sinh. Nếu bạn hứng thú với món ăn này, muốn làm để bán kiếm thêm thu nhập thì hãy tham khảo hình thức nhượng quyền của Torki Hot Dog. Torki đã có uy tín và độ nổi tiếng từ lâu, bên cạnh đó Torki còn cung cấp nguồn nguyên liệu đạt chuẩn chất lượng và tư vấn quá trình thực hiện cũng như chia sẻ các bí quyết kinh doanh nên hành trình “khởi nghiệp” với hot dog của bạn sẽ dễ thành công hơn nhiều đấy.

Kết luận

Cách làm hot dog Hàn Quốc rất đơn giản đúng không nào. Chỉ mất khoảng 30 phút thôi là bạn đã có thể làm ra những cây hot dog vừa ngon mắt vừa ngon miệng cho cả nhà ăn chơi rồi đấy. Đảm bảo nhà ai có con nít các bé sẽ thích mê cho mà xem. Hãy trổ tài ngay thôi nào.

Thông tin liên hệ:

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki

Trụ sở chính: 120/7 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com / 

Liên kết tư vấn qua Zalo:  https://zalo.me/0937908598