Hướng dẫn chi tiết bánh mì hot dog để kinh doanh

Bánh mì hot dog là một trong những đồ ăn thức ăn nhanh được yêu thích ở Mỹ và đang dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Khi vào Việt Nam, bánh hot dog đã có nhiều thay đổi để thích nghi với khẩu vị của người Việt cả về hương vị và hình thức. Vậy, điều gì làm nên sự hấp dẫn món ăn này? Cùng tìm hiểu thêm ở bài viết bên dưới cùng Torki Food cũng như hướng dẫn chi tiết làm bánh để kinh doanh. 

 Bánh mì hot dog thơm ngon tiện lợi

Có thể nói bánh mì hot dog là một loại thức ăn nhanh có nhiều cách chế biến cùng cách chế biến nhanh gọn nhất. Việc thay đổi một vài nguyên liệu phù hợp với sở thích của từng người mang đến sự đa dạng và hương vị riêng cho món ăn. Thế nên, bánh hot dog có thể dùng cho các bữa ăn chính hay các bữa phụ trong ngày. Mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho ngày hoạt động mới. 

Hương vị thơm ngon, gây ấn tượng với nhiều người bởi vị ngọt nhẹ, mềm tươi của vỏ bánh. Kết hợp cùng vị mặn mặn chuẩn vị của xúc xích, thêm một ít hành tây cắt mỏng cùng các nhiều loại tương như tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise, mù tạt. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau, tạo nên một mùi hương hấp dẫn, không thể từ chối.

Có thể nói đây là một lựa chọn tuyệt vời khi đến với ẩm thực đường phố nhanh gọn. Hoàn toàn phù hợp cho những bữa ăn mang tiêu chí nhanh, tiện và ngon. Bạn có thể đến thường thức ngay tại Torki Hot Dog – thương hiệu thuộc chuỗi thức ăn nhanh Torki Food. 

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh mì hot dog ngon miệng

Hình ảnh những chiếc bánh mì hot dog trong thực đơn hàng thức ăn nhanh không còn xa lạ với người Việt. Bánh hot dog tại Việt Nam với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và hình thức mới lạ so với phiên bản gốc. Vậy, để làm nên món bánh đầy hấp dẫn này, bạn cần:

Chuẩn bị những nguyên liệu như sau: 

• Bột mì: 140g
• Đường: 70g
• Trứng gà: 4 quả
• Xúc xích: Chọn loại vừa 1 cây
• Sữa không đường: 20ml

Các nguyên liệu khác: Viên phô mai, chà bông (30g), pate (4 muỗng cafe), muối (5g), dầu ăn (20ml), bơ (1 muỗng cafe), vani (2 ống)

 Dụng cụ chế biến:

• Muỗng, tô lớn
• Máy đánh trứng
• Phới trộn bột, rây lọc bột 
• Máy nướng bánh mì

Cách làm bánh mì hot dog hấp dẫn

Khi đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ trên, chúng ta bắt tay vào chế biến bánh hot dog kiểu Việt thơm ngon cực hấp dẫn theo các bước hướng dẫn dưới đây. 

Bước 1: Tạo hỗn hợp bột

Tách riêng lòng trắng 4 quả trứng cho vào tô lớn cùng 5g muối. Đánh bông lòng trắng lên bằng máy đánh trứng. Lưu ý, chỉ đánh đến vừa bông, không bị cứng bông. 

Cho 4 lòng đỏ trứng vào tô, dùng máy đánh trứng trộn đều hai hỗn hợp cùng nhau. Bạn cần lưu ý trộn với tốc độ chậm để hỗn hợp tan đều. 

Thêm sữa tươi không đường (20ml), dầu ăn (20ml), vani (2 ống), đường (70g) vào hỗn hợp trên. Tiếp tục đánh đều hỗn hợp. 

Rây bột mì vào tô và đánh đều cho các nguyên liệu tan đều và mịn. 

Bước 2: Chế biến nhân

Bóc vỏ phô mai đã chuẩn bị. Cắt xúc xích và phô mai thành những miếng nhỏ theo hình hạt lựu. 

Bước 3: Tạo hình và nướng bánh

Rửa sạch và lau khô máy nướng bánh. 

Làm nóng máy nướng, đến khi máy đã nóng, cho thêm bơ vào khuôn. Trải đều lớp mỏng bột vào khuôn. Tiếp đến, đặt nhân đã chuẩn bị và tiếp tục cho thêm một lớp mỏng bột bên trên. 

Đậy nắp khuôn. Sau 2-3 phút bánh chín vàng, lấy bánh và bạn đã có được những chiếc bánh mì hot dog theo phong cách Việt ngay tại cửa hàng của bạn. 

Lưu ý: Khi đổ bánh bạn cần cẩn thận để tránh bị tràn ra ngoài để bánh được đẹp và bắt mắt hơn.

Kinh doanh bánh mì Torki Hot Dog

Chiếc bánh mì hot dog là tuổi thơ của những thế hệ 8x, 9x đặc biệt tại khu vực miền Nam và Sài Gòn. Hình ảnh những chiếc bánh thơm ngon hấp dẫn trên các xe đẩy, hàng quán cửa hàng khắp thành phố thúc đẩy mong muốn kinh doanh mà chưa biết bắt đầu như thế nào của bạn. Vậy, hãy liên hệ cùng Torki Hot Dog và trở thành đối tác cùng Torki. Khởi đầu với hình thức nhượng quyền sẽ là một ý tưởng không tồi cho các nhà kinh doanh chưa nhiều kinh nghiệm. 

Với mô hình kinh doanh nhượng quyền tại chuỗi cửa hàng thương hiệu Torki Food sẽ đưa bạn đến gần hơn với thành công. Giúp bạn thu hồi vốn nhanh chóng, tránh những rủi ro gây mất thời gian, công sức và chi phí. Đồng thời với những chính sách và sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ Torki là bước khởi đầu tốt. 

Không chỉ kinh doanh hot dog, tại đây chúng tôi cung cấp thực đơn với các sản phẩm hấp dẫn như: Bánh kebab, mỳ ý,  gà rán,…Giờ đây, bạn có đầy đủ lựa chọn để mang đến cửa hàng mình một thực đơn thơm ngon nhất. 

Trên đây là những thông tin và hướng dẫn chi tiết làm nên món bánh mì hot dog Việt Nam đầy hấp dẫn. Hy vọng, với những thông tin này có thể giúp được bạn có được những chiếc bánh hot dog bổ dưỡng. 

Thông tin liên hệ:

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki

Trụ sở chính: 120/7 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com / Liên kết tư vấn qua Zalo:  https://zalo.me/0937908598