Nội dung bài viết :
Hot dog là một món ăn nhanh rất phổ biến và được yêu thích của xứ sở cờ hoa – Mỹ. Tuy nhiên liệu đã bao giờ bạn thắc mắc về tên gọi độc đáo của loại bánh này chưa? Cùng chúng tôi khám phá những “bí mật” cực thú vị về món bánh này theo bài viết dưới đây nhé.
Nguồn gốc ra đời của món ăn đặc sắc hot dog
Bạn có phải là một tín đồ mê mẩn vị cay cay hay béo ngậy mà nóng hổi của món bánh này không? Cứ tưởng tượng vào một ngày thu se lạnh, được cầm trên tay chiếc bánh vừa mới ra lò còn đậm hơi nóng thì thật tuyệt biết bao. Nhưng bạn liệu có biết về nguồn gốc về cái tên kỳ lạ hot dog (dịch sát nghĩa đen là “chó nóng”) hay không?
Có một câu chuyện được lưu truyền lại rằng vào năm 1901, họa sĩ biếm họa Ted Dorgan đến tham dự một cuộc thi đấu tại sân bóng chày tại sân Polo Grounds (New York). Trong lúc đang ngồi trên khán đài để theo dõi trận đấu, nhà họa sĩ đã nghe tiếng rao bán của người bán bánh kẹp: “They are red hot! Get your sausages while they are red hot.”
Tuy nhiên khi Ted Dorgan nhìn chiếc bánh lại liên tưởng đến một giống chó nhỏ ở Đức có chân ngắn và thân dài như một chiếc xúc xích – Dachshund. Điều đó làm ông ngay lập tức vẽ một bức biếm họa về chó Dachshund và bánh mì kẹp xúc xích.
Nhưng ông lại không tài nào nhớ tên gọi của loài chó này viết thế nào khi ký tên bức tranh. Chợt nghĩ đến tiếng rao của người bán nên ông đã ký dưới bức tranh dòng chữ “hot dog”. Và từ đó cái tên đó được nhiều người sử dụng vì dễ gọi và dễ nhớ.
Cách làm hot dog đơn giản
Thực ra, có rất nhiều câu chuyện xoay quanh tên gọi của món ăn nhanh này. Nhưng dù lịch sử hình thành tên gọi đó như thế nào, thì cũng không thể không trầm trồ về độ ngon và hấp dẫn của món ăn vặt này . Vậy hãy thử tài bếp núc bằng cách làm bánh này cực đơn giản nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm được món ăn nhanh này một cách ngon & hấp dẫn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
- Chọn 3 cái xúc xích (Chọn xúc xích tươi, to khoảng 2 ngón tay)
- 3 mớ cải trắng + 1 củ cà rốt
- 3 chiếc bánh mì loại dài
- 1 trái cà chua và một ít rau xà lách (theo khẩu vị)
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, bơ, dầu mè
Với một số nguyên liệu đơn giản dễ tìm như tên bạn đã có thể tạo một bữa sáng đủ chất cho gia đình.
Các bước thực hiện
Bước 1: Nhặt rau cải và rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn
Bước 2: Cà rốt gọt hết vỏ, rửa sạch, thái lát vừa. Cà chua rửa sạch, thái lát tròn.
Bước 3: Khứa đường chéo trên xúc xích sau đó bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì thả xúc xích vào chiên chín và vớt ra.
Bước 4: Tiếp tục xào rau cải trắng và cà rốt, nêm một chút muối và hạt tiêu sao cho vừa khẩu vị.
Bước 5: Cho bánh mì vào lò nướng viba cho phồng lên. Tiếp đó lấy bánh ra, dùng dao rạch dọc, phết bơ và cho rau cải, xúc xích, cà rốt và một vài lát cà chua và rau xà lách vào làm nhân.
Ngoài ra, có thể cho thêm phô mai ở trên bánh nếu bạn thích vị béo ngậy.
Thật đơn giản phải không?
Hợp tác kinh doanh cùng Torki Hot Dog – thương hiệu nhượng quyền top 1 thuộc Torki Food
Có thể nói, bánh mì kẹp xúc xích hiện được xem là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Với nguyên liệu chính là xúc xích và bánh mì, đây là món bánh tiện lợi càng ngày càng phổ biến và được biến tấu nhiều loại hương vị khác nhau.
Bạn muốn kinh doanh hotdog nhưng vẫn còn băn khoăn vì vốn và muốn tìm thương hiệu uy tín để nhượng quyền. Nhưng vấn đề quan ngại là không biết nên tìm đơn vị nào? Vậy thì hãy liên hệ với Torki Hot Dog để được tư vấn cụ thể.
Torki Hot Dog được đánh giá là thương hiệu nhượng quyền top 1 thuộc chuỗi Torki Food. Khi ký kết hợp đồng với Torki Hot Dog, bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ tất tần tật để kinh doanh hiệu quả và có lợi nhuận tốt nhất.
Bài viết trên đã chia sẻ những thông tin thú vị về món bánh độc đáo mà bạn nhất định phải thưởng thức. Đồng thời giới thiệu về một thương hiệu uy tín Torki Hot Dog (thuộc chuỗi Torki Food) để bạn tham khảo nếu có ý định kinh doanh. Hy vọng đây những chia sẻ trên sẽ đem lại thông tin hữu ích cho bạn.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở chính: 120/7 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com / Liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0358909398
by 