Mách bạn 2 cách làm bánh hot dog thơm ngon tại nhà đơn giản nhất 

Những chiếc bánh hot dog nóng hổi thơm ngon luôn được lòng các thượng khách cho một bữa ăn đầy năng lượng. Đây cũng là một món thức ăn nhanh đang được nhiều bạn trẻ yêu thích. Với cách chế biến không mấy phức tạp, bạn đã có ngay chiếc bánh hot dog tại nhà. Dưới đây, Torki food mách bạn 2 cách làm bánh hot dog thơm ngon tại nhà đơn giản nhất và chất lượng nhất.

Sơ lược về bánh hot dog

Bánh hot dog có nguồn gốc tại Mỹ. Đây là một món ăn nhanh được nhiều người yêu thích tại đây. Với thành phần chính là bánh mì kẹp cùng xúc xích, ăn kèm các loại sốt và có thể có thêm mù tạt hay dưa cải Đức. 

Và cho đến ngày nay cái tên hot dog của loại bánh này vẫn là một đề tài khiến nhiều người tranh cãi và quan tâm. Có rất nhiều câu chuyện kể về nguồn gốc của chiếc bánh này như: Biệt danh của chủ nhà hàng đặt tên hay bắt nguồn từ họa sĩ vẽ tranh kiêm nhà báo Ted Dorgan về chú chó Dachshund,…Tuy còn nhiều bàn cãi về tên gọi nhưng không thể phủ nhận được hương vị thơm ngon, nổi tiếng của chiếc bánh này. 

Khi bánh hot dog xuất hiện tại Việt Nam cũng dần phổ biến không kém. Với những sự thay đổi về hình thức, hương vị để phù hợp với khẩu vị người Việt càng làm đa dạng thêm cho loại bánh này. Và, cách làm bánh hot dog hay mua bánh hot dog ở đâu cũng là điều nhiều người quan tâm. Và chắc hẳn đây cũng là loại bánh mang đến một giải pháp kinh doanh hiệu quả hiện nay. 

Giới thiệu 2 cách làm bánh hot dog tại nhà đơn giản và thơm ngon

Cùng Torki Food làm ngay món bánh thơm ngon đầy hấp dẫn này cùng 2 cách làm đơn giản nhanh chóng, chiêu đãi gia đình ngay. 

 Bánh hot dog theo kiểu Việt 

Cùng Torki Food làm ngay món bánh thơm ngon đầy hấp dẫn này cùng 2 cách làm đơn giản nhanh chóng, chiêu đãi gia đình ngay. 

1. Bánh hot dog theo kiểu Việt 

Thay đổi thực đơn gia đình cùng một loại bánh rất Tây nhưng lại có cái tên rất Việt Nam – hot dog Việt Nam. Tuy đã khá thân thuộc với những thế hệ 8x hay 9x nhưng đến nay, loại bánh này vẫn đang rất hot. Vậy, để làm nên những chiếc bánh hot dog bạn cần chuẩn bị:

Nguyên liệu chính:  

• Bột mì: 130g
• Bột nổi baking: 1 muỗng cafe
• Trứng: 1-2 quả
• Xúc xích: 1-2 loại vừa, 2 viên phô mai 
• Các loại nguyên liệu khác: Muối (1/4 muỗng cafe), đường ( 2 muỗng cafe), sữa tươi (240ml), bơ, các loại sốt như mayo, tương ớt. 

Dụng cụ cần có: Máy làm bánh tam giác, tô lớn, máy đánh trứng. 

Các bước thực hiện: 

Bước 1: sơ chế nguyên liệu 

Các nguyên liệu khô: Bột mì, bột nổi, muối, đường sau khi đã chuẩn bị đủ. Cho tất cả vào 1 bát lớn và trộn đều. 

Bước 2: Đun chảy bơ đã chuẩn bị và để nguội. 

Các nguyên liệu ướt bao gồm: Trứng, sữa tươi, bớ dau khi đun để nguội. Dùng máy đánh trứng đánh tan trứng, sau đó đổ sữa tươi và bơ vào. 

Bước 3: Trộn đều 2 nguyên liệu khô và ướt

Đổ nhẹ tay hỗn hợp nguyên liệu ướt vào hỗn hợp nguyên liệu khô. Trộn đều tay hỗn hợp.

Bước 4: Chuẩn bị nhân

Cắt nhỏ xúc xích và phô mai đã chuẩn bị. Cắt thành từng lát nhỏ. 

Bước 5: Chuẩn bị máy nướng bánh 

Vệ sinh máy nướng và nóng máy. Đến khi máy nóng, quết 1 lớp bơ lên bề mặt khuôn máy. Đổ khoảng 1 muỗng bột vào khuôn rồi xếp nhân lên bề mặt. Tiếp đến đổ nốt bột lên cho kín bề mặt bánh. Đóng nắp máy, nướng khoảng 2 phút, để bánh chín vàng. 

Ngoài ra, bạn có thể làm bánh bằng chảo chống dính nếu không có máy nướng bánh. Và, có thể thay đổi nhân bằng phô mai hoặc các loại khác theo sở thích.

Chỉ cần lấy bánh ra, trang trí và thưởng thức. Vậy là bạn đã có ngay những chiếc bánh thơm ngon tại nhà với cách làm bánh hot dog kiểu Việt. Khi ăn bánh bạn có thể chấm hoặc rắc lên bề mặt bánh một ít sốt mayo cùng tương ớt. 

Bánh hot dog theo kiểu Mỹ

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh hot dog mỹ:

Khoai tây, khoai tây: 1/2 củ

Bánh mì hot dog: 1 cái

Thịt nạc: 100g

Xúc xích: 1 cây

Các nguyên liệu khác: Dầu hào (2 muỗng cafe), sốt teriyaki (1.5 muỗng cafe), dầu ăn (300ml), bơ, tiêu xây, ớt tươi.

Dụng cụ cần có: Chảo, dao, thớt,…

Cách chế biến: 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm sạch thịt nạc, hành tây. Cắt thành từng miếng nhỏ. 

Làm sạch và gọt vỏ khoai tây, thái sợi và chiên giòn. 

Bước 2: Chế biến thịt, xúc xích

Sau khi sơ chế thịt. Bạn tiến hành chế biến. 

Làm sạch chảo và làm tan chảy bơ đã chuẩn bị. Cho thịt đã cắt nhỏ vào và nêm thêm dầu hào, tiêu. 

Đảo đều chảo, cho thêm hành tây đã sơ chế vào. Thêm 1.5 muỗng cafe sốt teriyaki và một ít tiêu vào chảo. 

Tiếp đến, bạn chiên nóng xúc xích và làm bóng bánh mì đã chuẩn bị. Chiên và làm nóng bánh mì, bạn thực hiện cùng với 1 ít bơ để tăng thêm mùi vị thơm ngon. 

Bước 3: Trang trí và hoàn thành

Sau khi bánh mì đã nóng, bạn cho các nguyên liệu: Thịt, xúc xích, hành tây, khoai tây vào giữa bánh. Rưới thêm tương và sốt lên trên. Thêm 1 ít ớt nếu bạn có thể ăn cay. 

Bước 4: Thưởng thức

Vậy là bạn đã có trên tay chiếc bánh giòn giòn, đậm đà vị ngọt thơm của thịt và xúc xích. Đây chắc hẳn sẽ là món bánh yêu thích cho gia đình. 

Cơ hội hợp tác kinh doanh hot dog cùng Torki Hot Dog

Đồng hành phát triển cùng Torki Hot Dog – thương hiệu thuộc chuỗi thức ăn nhanh Torki Food

Không chỉ là thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi tại nhà từ 2 cách làm bánh hot dog trên. Nếu bạn đang quan tâm đến khởi nghiệp bán bánh hot dog, bạn có thể liên hệ với hệ thống Torki Hot Dog. Với hình thức nhượng quyền thương hiệu. 

Torki Hot Dog – thương hiệu thuộc chuỗi thức ăn nhanh Torki Food nổi tiếng với hơn 350 điểm kinh doanh nhượng quyền trên toàn quốc. Khi hợp tác cùng Torki bạn được đồng hành hỗ trợ từ a-z. 

Việc nhượng quyền thương hiệu thức ăn nhanh giúp bạn tiết kiệm thời gian đến với ước mơ kinh doanh phát triển của bản thân, đồng thời được hưởng những lợi ích có thể kể đến như: 

• Sử dụng phát triển kinh doanh với thương hiệu nổi tiếng cùng mô hình đã được thiết lập
• Tiết kiệm nhân lực, chi phí tim kiếm vào đào tạo nhân lực
• Có lượng khách hàng tiềm năng từ thương hiệu gốc
• Định hướng tư vấn chiến lược phát triển, giảm thiểu rủi ro kinh doanh. 

Với những thông tin trên đây về 2 cách làm bánh hot dog đơn giản nhanh chóng. Torki Food mong rằng, bạn sẽ thành công với những chiếc bánh hot dog thơm ngon ngay tại nhà. Nếu bạn đang có ý tưởng kinh doanh hãy liên hệ ngay với chúng tôi. 

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki

Trụ sở chính: 120/7 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com / 

Liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937908598